Guía para terminar con la obesidad en el adolescente

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  1. Publicaciones | UNICEF República Dominicana
  2. BBC News Mundo Navegación
  3. Diabetes: OPS urge luchar contra la obesidad y la malnutrición en las Américas

Su prevalencia ha aumentado a un ritmo preocupante 1.

Publicaciones | UNICEF República Dominicana

Se estima que a nivel mundial millones de niños en edad escolar se clasifican como obesos y millones padecen sobrepeso. Sobrepeso y obesidad se asocian a problemas de salud en la infancia y representan un importante factor de riesgo temprano de morbilidad y mortalidad en la edad adulta 8 , 9. Los niños afectados presentan mayor riesgo de enfermedades relacionadas con la salud cardiovascular, alteraciones endócrinas, afecciones respiratorias, alteraciones musculo-esqueléticas, digestivas, psicológicas, entre otras Sobrepeso y obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de tejido adiposo.

El índice antropométrico que mejor lo traduce es el índice de masa corporal IMC. Los niveles de IMC se correlacionan con la grasa corporal y los riesgos de salud concurrentes, especialmente, factores de riesgo cardiovascular. Un IMC alto predice la adiposidad futura, y se asocia a elevada morbilidad-mortalidad 11 , Este desequilibrio entre ingesta y gasto energético sostenido por períodos prolongados de tiempo ha sido reconocido como la principal causa de la elevada y creciente prevalencia de obesidad 1 , 8 , La asociación entre obesidad infantil y otros factores de riesgo de enfermedades crónicas, su persistencia en la edad adulta y el escaso éxito del tratamiento, han llevado a los organismos internacionales a plantear a los gobiernos la necesidad de prevenir el problema con medidas que promuevan la alimentación saludable y actividad física en niños, involucrando especialmente a padres, educadores, industria de alimentos y medios de comunicación 1 , 11 , En Uruguay a fines del se aprobó un proyecto de ley con el fin de promocionar una alimentación saludable en centros de enseñanza Estas medidas, para ser efectivas, deben iniciarse a edades tempranas.

Para poder llevarlas a cabo es fundamental conocer la prevalencia del trastorno en la población y sus causas. Se realizó un estudio transversal, descriptivo-analítico, entre octubre de y mayo de Las escuelas fueron elegidas por conveniencia, tratando de incluir distintos contextos socioeconómicos.

Se incluyeron dos escuelas de contexto socioeconómico crítico, una en cada una de las ciuda des participantes. Se concurrió a las escuelas y se solicitó a las maestras que entregaran a los niños cuestionarios prediseñados, que deberían ser completados por los padres en domicilio, acompañados de un instructivo de llenado. Se utilizaron las siguientes definiciones: buen estado nutricional: Z mayor o igual a -2 y menor o igual a 1; delgadez: Z menor a -2; sobrepeso: Z mayor a 1 y menor o igual a 2; obesidad: Z mayor a 2; y obesidad severa cuando era mayor o igual a 3.

Dicho cuestionario fue elaborado por los autores para el estudio.

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Se definió bebida azucarada como toda aquella que tiene agregado de edulcorante, calórico o no calórico. Se definió snacks como alimentos empaquetados, consumidos como aperitivo.

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Para evaluar la actividad física se empleó un cuestionario de actividad física elaborado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA de Chile, que fue validado por Godard C y colaboradores A cada actividad se le adjudica un puntaje de 0 a 2, y se suma el puntaje total. Un puntaje total por debajo de 5 tiene alta sensibilidad y especificidad para detectar sedentarismo Para el procesamiento de los datos se utilizó SPSS. Las variables continuas se describieron con media, mediana y rango; las variables discretas con proporciones. Para las variables cualitativas se utilizó test de X 2 y para las cuantitativas test de t de Student.

Para la realización de la investigación se solicitó autorización del Comité de Ética de Facultad de Medicina, de la Dirección de los centros de estudio y del Consejo de Educación Primaria. A los padres de los niños participantes se solicitó consentimiento informado, que fue enviado para ser firmado en domicilio, manifestando la autorización para la participación en el estudio. Aceptaron participar del estudio niños; se excluyeron dos niños por presentar asma vinculada al ejercicio.

Se incluyeron niños: de la ciudad de Rivera y de Montevideo. Las características de la población y la comparación de ambos grupos se presentan en la Tabla 1.

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Los niños de ambos grupos eran similares con respecto a edad y sexo. Se constató un porcentaje mayor de enfermedades crónicas previas en el grupo de niños montevideanos. Estas enfermedades no determinaban restricciones en la actividad física, ni necesidad de dietas especiales. La proporción de niños pertene cientes a instituciones privadas era mayor en el grupo de Montevideo. Características de toda la población y comparación entre niños de Rivera y Montevideo.

Período de estudio: octubre a mayo Tres niños presentaban delgadez. La prevalencia de sobrepeso y obesidad de los niños riverenses y montevideanos se muestra en la Tabla 2. Prevalencia de sobrepeso y obesidad. Período estudio: octubre a mayo En la Tabla 3 se describe la frecuencia de consumo de los alimentos evaluados. Consumo de determinados grupos de alimentos.

En la Tabla 6 se relaciona la actividad física con la presencia de sobrepeso y obe sidad. A pesar de que la obesidad infantil ha alcanzado proporciones epidémicas, en muchos casos es subdiagnosticada e insuficientemente tratada. La carga que la enfermedad representa sobre los servicios de salud todavía no se ha podido estimar. Dicha carga es mayor en la edad adulta, ya que es en esta época de la vida cuando existe mayor probabilidad de desarrollo de enfermedades vinculadas a obesidad.

Diabetes: OPS urge luchar contra la obesidad y la malnutrición en las Américas

Es muy importante identificar la prevalencia de la enfermedad en la población, y sobre todo buscar las probables causas que la determinan, para actuar sobre ellas en su prevención primaria. Con esta investigación se pretendió contribuir al conocimiento del trastorno con cifras de prevalencia actualizadas y aproximarse a su etiopatogenia, identificando factores asociados en un grupo de niños uruguayos.

Si bien la prevalencia global del trastorno fue similar en los dos grupos analizados, los niños de la ciudad de Rivera tenían mayores cifras de obesidad, con diferencias significativas. Esto indica mayor severidad de la enfermedad y mayor necesidad de tratamiento en este grupo. No se demostró una distribución diferente por sexo, como lo han comunicado otros autores, que refieren mayor afectación de las niñas 17 , En el grupo de niños evaluado no se pudo demostrar una relación de malnutrición por exceso y algunos factores que han sido reconocidos como favorecedores, por ejemplo el bajo peso al nacer y la introducción precoz de la alimentación complementaria.

El bajo peso al nacer se asocia a mayor probabilidad de problemas nutricionales, metabólicos y del crecimiento, con mayor incidencia de obesidad, resistencia a la insulina, hipertensión arterial y síndrome metabólico en la edad adulta 20 , Algunos estudios han relacionado la introducción temprana de la alimentación complementaria con mayor riesgo de desarrollar obesidad, aunque otros autores informaron resultados contradictorios 22 , La mayoría de los niños evaluados realizaba cuatro comidas diarias, lo que coincide con las recomendaciones actuales Como ha sido informado en otros estudios que evaluaron a la población uruguaya, estos niños ingerían carne vacuna en forma muy extendida, y pescado en forma muy reducida Estos datos son preocupantes porque este tipo de alimentos tienen gran cantidad de carbohidratos y grasas, y elevada densidad energética.

Datos similares han sido informados para la población uruguaya, así como de otros países 28 , 30 , Por la gran magnitud del problema los gobiernos de los diferentes países y las organizaciones internacionales han elaborado diversas recomendaciones 1 , 2 , 8 , 11 , La encuesta realizada a adolescentes en Uruguay en evidenció resultados similares 6.


  • Ventana abierta a la familia - Contenido;
  • INFOCOPONLINE - Revista de Psicología?
  • Consejos para evitar sobrepeso y obesidad.
  • Obesidad infantil - Wikipedia, la enciclopedia libre.

El promedio del puntaje total de actividad física fue menor a 5, valor por debajo del cual el instrumento utilizado demostró alta sensibilidad y especificidad para detectar sedentarismo Otros estudios han demostrado asociación entre estilos de vida sedentarios y el desarrollo de malnutrición por exceso en niños 14 , 16 , Los juegos, la actividad física y el deporte constituyen una fuente de salud y desarrollo Se recomienda como mínimo 60 minutos diarios de actividad física moderada a vigorosa, que debería ser en su mayor parte aeróbica, y limitar el tiempo dedicado a actividades sedentarias Los niños y los jóvenes pasan gran parte de sus horas de vigilia en la escuela, por lo que la disponibilidad de actividad física regular en ese entorno es fundamental.

Esta actividad se cumple en la mayoría de las escuelas urbanas del país, con una duración de dos horas semanales. Sería de gran importancia extenderla a la totalidad de los centros educativos y aumentar su extensión. Los resultados de esta investigación confirman que el sobrepeso y la obesidad han alcanzado cifras muy elevadas en niños uruguayos. Los investigadores tienen planificado realizar la devolución de estos resultados a las escuelas participantes, así como a sus autoridades, para contribuir en el tratamiento y la prevención de la enfermedad.

Organización Mundial de la Salud. Informe de la Comisión para acabar con la obesidad Infantil. Ginebra: OMS, International Association for the Study of Obesity. Obesity: understanding and challenging the global epidemic: report from the International Association for de Study of Obesity. London: IASO, Sistemas alimentarios sostenibles para poner fin al hambre y la malnutrición. ENSO niños I: primera encuesta nacional de sobrepeso y obesidad en niños uruguayos. Rev Méd Urug ; 18 3 Ministerio de Salud. Organización Panamericana de la Salud. Adolescencias: un mundo de preguntas.

En caso de que no puedas hacer ejercicio, el simple hecho de estar de pie también es beneficioso. La tasa metabólica llega al mínimo y no es natural" , explica el doctor John Buckley, de la Universidad de Chester. Tratar de perder peso puede ser una experiencia muy solitaria , lo que a menudo tiene como consecuencia la falta de motivación. Por lo tanto, el consejo es no hacerlo solo. Lleva tiempo y es complicado, así que necesitas rodearte de gente positiva que te ayude", sostiene. Los centros de adelgazamiento y las clases de ejercicio son una buena manera de empezar, pero otra opción es buscar ayuda en internet.

Hay mucha información ahí fuera, así que se trata de reeducarnos a nosotros mismos". Derechos de autor de la imagen thinkstock Image caption La obesidad ya es una "epidemia" en América Latina. Volver Arriba.